蒸汽夹层锅以蒸汽为热源，具有受热面积大、热*、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级*不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。

    蒸汽夹层锅广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。

可根据要求配置搅拌系统，适合用户不同的需求，操作简单，安全可靠。

    蒸汽夹层锅型号分为：100L、200L、300L、400L、500L、600L等

设备构造

内胆、外胆、锅沿、安全阀；压力表、手轮、蜗轮、蜗杆、轴承座、轴承与座等部件组成。

设备特点

全不锈钢夹层锅采用内外胆整体旋压一次成型。主要适用于肉制品、糖果、饮料、罐头、药材等料，也可用于大型餐厅或食堂的熬粥、烧水、煮饭用等用途。